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Purée matic est un système utile et innovant qui permet de travailler la purée (ou polenta et confiture) mécaniquement et toujours de la servir en service fluide et chaud. Purée matic permet de cuire et de maintenir fluide et en température la purée pour 8 \ 10 heures. Très facile à utiliser et à nettoyer est destiné à tous ceux qui veulent élargir leurs menus sans effort. Equipé d’un distributeur simple et pratique, il peut être utilisé avec tout type produit frais ou en poudre pour créer toujours différentes alternatives. La machine fait tout lui-même, il ne nécessite pas un travail spécifique et ne prend pas le personnel de service. Il est une machine simple, de petite taille et adapté à tout type de cuisine. Purée Matic universalise la consommation de purée, crée une solution imaginative dans les Fast Food rapide ou dans les restaurants offrant des portions de purée servis avec condiments traditionnels ou diététiques. Purée matic est disponible dans différentes tailles et capacités, à commandes électromécaniques exploités par l’opérateur.